Простой рецепт баклажанов с грибами в СВЧ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 68 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 68 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на семь порций2 шт - баклажаны,350 г - замороженные шампиньоны (по рецепту 200 г свежих)50 г - сливочного масла,200 г сметаны,1 ст. ложка - муки,2 зб. чесноксоль, перецПошаговое приготовлениеВзять замороженные резанные шампиньоны и отправить выпаривать на разоретую сковородку. Свежие просто порезать тонко.В это время почистить баклажаны и порезать полукружочками (у меня 3 мм).Чеснок порезать пластинами 1 мм.Уложить в форму для СВЧ слоями: баклажаны, чеснок, грибы, чередуя. Каждый слой чуть посолить и поперчить.Смешать на скорводорде разогретое сливочное масло, сметану, и муку, прогреть.Полить слоеные баклажаны. Закрыть стеклянной крышкой.Отправить в свч при мощности 850 15 минут (при 700 - на 20)Во вермя приготовления (примерно через 10 минут) достать и перемешать, снова отправить в свч.Полюбила готовить в свч (из за лени). Нашла в интернете этот рецепт, чуть изменила и осталась рада полученному результату. Баклажаны никогда не вымачиваю по причине опять же лени, но и горечи никогда не ощущаю, как везде пишут. Лук из микроволновки не люблю (но по рецепту еще лук должен быть).
