Кольца кальмара (к пиву)

Очень простой рецепт колец кальмара (к пиву) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 53 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 53 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на десять порций

• Тушки или кольца кальмаров, соль, мука, яйцо, пиво (или кефир), растительное масло (для жарки)
• Для соуса:
• майонез, сметана, икра мойвы подкопченная, лимонный сок

Пошаговое приготовление

1. Кальмары порезать кольцами или взять готовые кольца, опустить на 1-2 минуты в подсоленную кипящую воду. Из муки, яйца, пива (или кефира) сделать кляр, опустить кольца в кляр и жарить во фритюре. Достать на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
2. К таким колечкам неплохо подойдет соус: смешать 2 ст. л. майонеза, 1 ст. л. сметаны, 2 ст. л. икры мойвы подкопченной (можно и другую мелкую икру), сок половины лимона

 

Готовила вчера колец кальмара (к пиву) по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю кольца кальмара (к пиву)!!!!