Очень простой рецепт зеленого итальянского масла итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 263 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 263 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пять порцийЗелень - петрушка и укроп по большому пучкуЧеснок - половина головкиОливковое масло - 100 гСольПошаговое приготовлениеВообще пропорции всех продуктов я брала на глаз. Все можно менять по вкусу: соль и чеснок можно уменьшить или увеличить.Помыть зелень, обсушить, обрезать стеблиЗелень измельчить в блендереДобавить в блендер чеснок и тоже измельчитьПриправить оливковым маслом и солью.Хорошо размешать.Можно кушать, приятного аппетита!Этот соус я увидела в телепередаче, в ней рассказывали об итальянских ресторанах. Там такое масло очень популярно. Рецепт подобрала на глаз по своему вкусу. Его можно использовать с любыми блюдами, где нужна зелень и острота. Но еще очень вкусно его есть просто намазав ложечку на кусочек черного хлеба. Остановиться очень трудно, поверьте. Это относится, конечно, к любителям чеснока. Чеснок очень вкусный и полезный продукт. Он содержит огромное количество антиоксидантов, не позволяющих нам стареть и много веществ, которые укрепляют наш иммунитет. Что бы близкие не испытывали при общении с нами неприятных ощущений, им просто тоже нужно привить любовь к замечательному чесноку.
