Очень простой рецепт гозинаков грузинской кухни. Пошаговый рецепт грузинской кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 312 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 312 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Грузинская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Грузинская кухняИнгредиенты на четыре порцииМед ½ кгГрецкие орехи 1 кгПошаговое приготовлениеГрецкие орехи слегка обжариваем на сковороде — без масла, без всего, как семечки.В кастрюлю вливаем мед и доводим его до кипения, но не кипятим. Даем меду остыть и снова доводим до кипения.Выкладываем на кальку орехи, снова доводим мед до кипения и заливаем им орехи. Аккуратно выравниваем полученную массу деревянной ложкой. Когда мед начнет остывать, нарезаем гозинаки на ромбики — если этого не сделать сейчас, потом их придется ломать.
