Суп из брокколи с йогуртом и сыром

  1. masham

    masham Михайленко Маша

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тверь

    На ужин выбираете легкие, но питательные блюда? Тогда вам точно понравится суп из брокколи с йогуртом и сыром. Необычное и очень вкусное сочетание.

    Простой рецепт супа из брокколи с йогуртом и сыром европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 185 килокалорий.


    Суп из брокколи с йогуртом и сыром
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 185 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: 2 часа
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Первое блюдо
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варить
    • Нам понадобится: Гриль

    Ингредиенты на четыре порции

    • Брокколи 1 шт.
    • Цукини 1 шт.
    • Овощной или куриный бульон 3 стакана
    • Натуральный йогурт 125 г
    • Твердый сыр 30-40 г
    • Соус песто 2 ст. л.
    • Соль по вкусу
    • Черный молотый перец по вкусу
    • Оливковое масло по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. У брокколи удалить жесткий стебель, а головку разделить на соцветия.
    2. Цукини нарезать небольшими кубиками.
    3. Влить в любую жаропрочную емкость горячий бульон. Добавить брокколи и цукини. Поставить в пароварку и готовить до мягкости овощей. Это займет примерно 15 минут.
    4. Переложить овощи вместе с бульоном в блендер и взбить до однородного состояния.
    5. Добавить песто и тертый сыр. Взбить еще раз.
    6. Посолить и поперчить по вкусу.
    7. Вернуть суп в пароварку и прогреть еще в течение 5 минут.
    8. Разлить суп по подогретым тарелкам. В каждую выложить немного йогурта, сбрызнуть оливковым маслом и подавать немедленно.


     
    Osobcuaua нравится это.
  2. Шамин Ю

    Шамин Ю Шамин Юська

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Щелково

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению супа из брокколи с йогуртом и сыром получилась
     
    Ieuehowe нравится это.
  3. Грузин З

    Грузин З Грузин

    Регистрация:
    8 янв 2017
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Челябинск

    Отличный рецепт:)
    Обожаю суп из брокколи с йогуртом и сыром
     
  4. iouxov

    iouxov Member

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    8

    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
  5. buslova93

    buslova93 Роза Б

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Алчевск

    masham, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
  6. Мина_К

    Мина_К Кошко Мина

    Регистрация:
    28 дек 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Чебоксары

    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))