Сложный рецепт необычных блинов и три начинки к ним домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 41. Содержит всего 77 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 77 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БлиныИнгредиенты на девять порцийДля теста:700 мл кислого молока или сыворотки350 гр муки2 яйца3 ст. л крахмала1 ч. л соли2 ч. л. сахара1 ч. л. соды100 гр творогаНачинка №1:куриное филе 200 грлук репчатый 1/1, головкишампиньоны свежие 100 грлук зеленыйсметана 0,5-1 ст. лпетрушкасольперец черныйНачинка №2:Сыр 50 грКрабовые палочки 100 грМайонезНачинка №3:колбасный сыр 180 грчеснок 1 большой зубчикмайонез/сметанаПошаговое приготовлениеДелаем тесто, смешиваем кислое молоко, муку, яйца, творог, добавляем соль, кражмал, сахар, соду, взбиваем миксером или вручнуюПечем блины с 2-х сторон на растительном маслеДля начинки №1 мелко режем свежие грибы, курицу, лук и петрушку, все обжариваем 3-5 минут, добавляем сметану, тушим еще 3 минуты.Для начинки №2 мелко режем крабовые палочки, сыр трем на мелкой терке, добавляем майонез.Для начинки №3 трем колбасный сыр на крупной терке, выдавливае зубчик чеснока, добавляем смесь сметаны и майонеза.Начинки намазываем на половину блина, складываем дважды, чтоб получились треугольничкиПриятного аппетитаНачинка из колбасного сыра получилась очень удачной и неожиданной по вкусу!
