Джем из персиков

Очень простой рецепт джема из персиков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 167 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 167 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на одну порцию

• персик 1 кг
• сахар 800 г

Пошаговое приготовление

1. Спелые персики тщательно промыть в проточной воде, положить в дуршлаг и обмакнуть в кипяток.
2. Ошпаренные персики очистить от кожицы, разрезать пополам, вынуть косточки и взвесить.
3. В большую эмалированную кастрюлю персики и сахар уложить слоями: каждый слой фруктов посыпать сахарной пудрой.
4. Для этой цели отвесить от общего количества сахара примерно 1/1, часть.
5. Кастрюлю с персиками выдержать в прохладном месте 12 часов, а затем поставить на огонь и кипятить 15 мин., после чего добавить остальной сахар и снова кипятить 10 мин.
6. Горячий джем разложить в банки, плотно закрыть их и поставить на 3—4 часа в подушки

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!