Соус из свекольной ботвы

Простой рецепт соуса из свекольной ботвы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 258 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 258 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на семь порций

• ботва свеклы 200 г
• щавель 200 г
• черемша 50 г
• сахар 1 ст. ложка
• сметана 200 г
• вода 200 мл
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Свекольную ботву, щавель и черемшу тщательно промыть, отварить, отжать и протереть через мелкое сито.
2. Получившуюся массу положить в стеклянную или фарфоровую посуду с высокими стенками, добавить сметану, сахар и соль.
3. Все перемешать и взбить венчиком.
4. Соусом можно не только заправить винегрет, но и подавать его к мясу или отварным (тушеным) овощам.

 

как вкусно! Я полюбила соус из свекольной ботвы с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить соус из свекольной ботвы,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!