Свекла квашеная. Способ 1

Очень простой рецепт свеклы квашеной. Способ 1 домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 222 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 222 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на двенадцать порций

• свекла сколько уйдет
• Рассол:
• вода 24-1 л
• соль 55-50 г

Пошаговое приготовление

1. Для взять средних темно - цвета, белых.
2. Молодую тщательно в воде, корни листья, от, разрезать круглые или, а плоды ( 40 мм поперечнике) целиком. свеклу плотно бочки стеклянные и профильтрованным.
3. Наполненные накрыть кругами, которые гнет. первые брожения поверхности пена, следует.
4. Круг раствором.
5. Через 10—15 (по брожения) бочки рассол вынести прохладное.
6. Наполненные стерилизовать температуре 100 °. Время : для вместимостью 0,5 — 40 мин, 1 — 50 мин.

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Надо попробовать приготовить свеклу квашеную. способ 1

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)