Непростой рецепт здравствуя ЛЕТО! яблочная галета с корицей, на оливковом масле домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 47 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 47 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пять порцийстакан 250 мл.2,5 ст. пшеничной муки1 ст. л. льняной муки1 ч. л. разрыхлителя1/1, ст. оливкового масла ITLV1/1, ст. горячей воды4 яблока4 горсти изюмасахар для посыпки по вкусукорица по вкусу1/1, лимона2 ст. л. крахмал2 ст. л. кунжутПошаговое приготовлениеВоду нагреть до кипения.Налить в большую миску горячую воду и смешать с маслом.Муку просеять, добавить разрыхлитель.К мучной смеси добавить водно масляную и замесить тесто.Дать отдохнуть тесту под пленкой 30 минут.Яблоки очистить от сердцевины и нарезать ломтиками, сбрызнуть соком лимона.Добавить промытый и обсушенный на салфетке изюм (3 горсти), корицу.Тесто разделить на 2 части и раскатать каждую часть в большой круг на противне застеленном силиконовым ковриком (примерно по 30 см в диаметре).На середину круга из теста посыпать крахмал и положить остатки изюма (чтобы тесто не мокло от яблок)Подготовленные яблоки уложить в центр круга. Посыпать сахаром (примерно по 1 ст л. на круг). Загнуть края теста, формуя галету. Посыпать кунжутом.Выпекать при 200 гр. около 30 минут, до легкого румянца.Приятного чаепития!Угощайтесь! Оливковое масло очень полезно! Льняная мука придает ореховый вкус галете, а яблочная начинка с ароматом корицы ни кого не оставит равнодушным!
