Несложный рецепт куриных рулетов под сырным соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 240 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 240 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пять порций2 куриных филе8 ломтиков сыра Хохланд для сендвичей2 маринованных огурчикаПучок укропаРастительное масло, соль, перец.Для соуса :125 гр. Плавленого сыра Хохланд с грибами200 мл. сливок жирностью 10 %0,5 головки чеснока2 веточки петрушки2 веточки укропаСоль, перец.Пошаговое приготовлениеКуриное филе вымыть, обсушить и разрезать каждое вдоль пополам. Накрыть пленкой и отбить в тонкий пласт. Натереть солью и перцем.Огурцы и укроп мелко нарезать, перемешать.Положить на каждое филе пол 2 ломтика сыра для сэндвичей.Сверху разложить начинку из огурцов и укропа.Свернуть филе рулетиками, смазать растительным маслом и поместить швом в низ на накрытый пергаментом противень. На этот же противень положить неочищенный чеснок. Запекать в разогретой до 200 С духовке 15 мин.Приготовить соус. Дать чесноку остыть, затем выдавить в миску мякоть из шелухи. Зелень вымыть, обсушить и измельчить.Сливки разогреть, не доводя до кипения. Добавить плавленый сыр и готовить на минимальном огне, пока сыр полностью не раствориться. Влить сырную смесь в миску с чесноком, добавить зелень, соль, перец. Перемешать и вылить в соусник.Рулетики нарезать кружками шириной 1 см. Подать с соусом.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о куриных рулетах под сырным соусом зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
