Хлеб ржано-пшеничный с анисом и кумином для гурманов в хлебопечке

Простой рецепт хлеба ржано-пшеничного с анисом и кумином для гурманов в хлебопечке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 330 килокалорий.

• Время подготовки: 4 ч
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 330 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: Завтрак, Ланч

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на двенадцать порций

• 260 мл теплой воды
• 1 ст. л. сахара
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. аниса
• 1 ч. л. кумина
• 200 г ржаной обдирной муки
• 150 г пшеничной муки
• 1 ч. л. дрожжей

Пошаговое приготовление

1. Положите продукты согласно инструкции к вашей хлебопечке. Прянности добавьте сразу. Выберите режим основной.
2. Ржаной хлеб требует к себе особого внимания. Внимательно наблюдайте на стадии замеса за вашим «колобком». Держите под рукой немного муки и воду. Воду лучше не вливать в ведро хлебопечки, а сбрызгивать «колобок» из пульверизатора.