Несложный рецепт фаршированных каннеллонь с соусом бешамель домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 667 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 667 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пиццаИнгредиенты на четыре порцииПаста каннеллони 12 штукТелятина 150 гГовядина 150 гСыр 150 гРастительное масло 30 гЛук 1 головкаМолоко 900 млСливки 20% - ные 100 млСливочное масло 50 гПшеничная мука 50 гПошаговое приготовлениеСоус: на медленном огне растапливание масло, добавляем муку и перемешиваем, заливаем горячим молоком со сливками, избегая появления комков. После появления однородной массы добавляем соль и снимаем с огня.Начинка: поджариваем лук в растительном масле, добавляем мясной фарш.Предварительно отвариваем каннеллони в соленой воде около 4 минут. Дно формы заливаем соусом на 5 мм. Чайной ложкой наполняет каннеллони начинкой и укладываем первый слой, который посыпаем сыром.Потом укладываем второй слой, заливаем соусом, посыпаем сыром.Ставим в духовку на 20 минут при температуре 190 градусов.
