Простой рецепт картофельной шарлотки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 268 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 268 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одиннадцать порций8 шт. картошки(среднего размера)200 гр. ветчины3 ст. л. растопленного сливочного масла1 ст. молока1 яйцо1-2 ст. л. молотых сухарейсоль по вкусу. Для украшения 0,5 ст. зелёного горошка.Пошаговое приготовлениеВетчину нарезать маленькими ломтикамиКартошку очистить от кожуры, сварить в подсоленной воде до готовности, слить воду и приготовить пюреК нему добавить 2 ст. л. сливочного масла, нарезанную ветчину, посолить и перемешатьЗатем влить горячее молоко, вбить яйцо, всё ещё раз хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом сковородуВыровнять поверхность, сбрызнуть сверху оставшимся маслом, посыпать сухарямиВыпекать в духовке при 250-300 градусах, до образования золотистой корочкиГотовую шарлотку украсить зелёным горошкомЯ сегодня утром просматривала свою книжечку и думала о том, что приготовить на ужинВот нашла этот рецепт и приготовилаПолучилось очень вкусноЯ понимаю, что это вариация на тему запеканок, но всё - же решила написатьА вдруг кому - то будет интересноПриятного аппетита!!!
