Куриные окорочка,тушёные в горшочках(Вариант)

Простой рецепт куриных окорочка,тушёные в горшочках(Вариант) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 58. Содержит всего 304 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 304 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• На 6 горшочков(0,5 л. ):
• Куриные окорочка(среднего размера) 6 шт.
• Свежие шампиньоны 500 гр.
• Лук репчатый 2-3 шт.
• Морковь 2 шт.
• Картофель (среднего размера) 8 шт.
• Вода(или куриный бульон) 0,5 л.
• Овощной бульонный кубик 1 шт.
• Сыр тёртый(твёрдых сортов) 100 гр.

Пошаговое приготовление

1. Каждый окорочок разрезать на 6 частей, обжарить на растительном масле до золотистой корочки, посыпав солью, чёрным молотым перцем, карри, чесноком в гранулах. Сложить всё в горшочек. (Всего 6 горшочков).
2. Обжарить на растит. масле лук и морковь, положить в горшочек на мясо.
3. Свежие шампиньоны, (целые разрезала пополам, а затем - на пластины). Обжарить до полуготовности на растительном масле.
4. Развести в горячей воде(500 мл. ) 1 бульонный кубик(овощной)и равномерно распределить по горшочкам, залив содержимое. Можно использовать натуральный куриный бульон(500 мл. - достаточно).
5. Картофель очистить и нарезать немелкими кубиками, обжарить на раст. масле, посолив. Уложить в горшочек.
6. На верх картошки насыпать тёртый сыр(немного), закрыть крышечкой и поставить в холодную духовку при 200°С на 1 час 30 минут. (Может быть на 10 минут - поменьше, надо посмотреть, чтобы сыр красиво подрумянился).
7. Приятного аппетита!

Делаю такие окорочка в горшочках не первый раз-прекрасный обед для семьи или для праздничного стола. Конечно, требуется время для этого блюда(вместе с подготовкой-более 2-х часов), но результат того стоит!Такая же техника приготовлания и с мясом свинины. (С целой курицей не делала, так как если её покупаю-то сразу запекаю на банке).

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - innar ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Какой замечательный рецепт куриных окорочка,тушёные в горшочках(вариант) - яркий, красочный и аппетитный!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Очень понравился состав куриных окорочка,тушёные в горшочках(вариант), все отлично должно сочетаться!