Соус тартар

Непростой рецепт соуса тартар домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 46 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 46 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на две порции

• яйца 88-2 шт.
• желток сырой 35-2 шт.
• масло 39-120 г
• лук ёный 35-1 ст. ложка
• грибы 88-40 г
• огурцы ёные 53-40 г
• горчица 80-40 г
• сметана 4-120 г
• сахар по вкусу
• сок по вкусу
• или уксус по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Крутые очистить скорлупы. отделить белков, растереть горчицей сырыми.
2. Тонкой, постоянно, влить масло. мелко грибы, белки, и лук. со, приправить вкусу, сахарным, необходимо, лимона уксусом. подходит тартар рыбы, отварного, ветчины.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на соус тартар (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

А что вы нашли в соусе тартар??? Мне, например, не очень понравилось