Соус из белых грибов

Простой рецепт соуса из белых грибов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 309 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 309 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на пять порций

• 500 г замороженных белых грибов
• 0,5 л сливок
• 1 луковица
• 1 ст. л. с верхом муки
• соль, перец
• сливочное масло

Пошаговое приготовление

1. Грибы варить в подсоленной воде 30 мин. Нарезать, обжарить на масле. Добавить нарезанный лук, всыпать муку. Жарить 3 мин.
2. Помешивая, тонкой струйкой влить подогретые сливки. Посолить и поперчить. Варить на малом огне до загустения.
3. Подавать порционно в пиалах.