Несложный рецепт пирога со сливами и безе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 101 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 101 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порций100 г сливочного масла комнатной температуры100 г сахараванилин 1 пакетик(1,5 г)яйца 2 штмолоко 3 ст. л.мука 200 гразрыхлитель теста 1 ч. л.сливы сладкие 400 гДля безе:1 белок9 ч. л. сахараПошаговое приготовлениеМасло взбить, добавляя понемногу сахар.Добавить ванилин, яйца, молоко, хорошо перемешать.Добавить муку и разрыхлитель.Еще раз хорошо перемешать.Тесто выложить в смазанную растительным маслом форму, сделать небольшие бортики.Сливы помыть, разрезать пополам, удалить косточки и выложить на тесто, оставляя где - то 1 см от края. Если сливы крупные, можно разрезать на четвертинки.Поставить пирог в нагретую до 200 духовку минут на 20.Для безе:1 белок взбить в крепкую пену, добавляя постепенно сахар.Пирог достать из духовки, выложить на сливы безе и отправить его еще запекаться минут на 10-12(до зарумянивания безе).Достаем наш ароматный пирожок, немного остудить, извлечь из формы, нарезать на кусочки и подавать к чаю.Приятного чаепития!Наконец-то на даче начали созревать спелые сливы!!! Как здесь обойтись без сливовых пирогов!Вот испекла вчера своим, аромат необыкновенный!!! Сливовых пирогов на сайте много, свой вариант «прицепила» к наиболее похожему. Кстати, рецепт теста для тех, кто не очень любит сладкое. А начинка может быть любая по сезону и желанию: вишни, сливы, яблоки, груши, персики и т. д. Буду рада, если вам понравится!!!
