Грибы в сливках

Получается довольно сытное блюдо. Можно использовать и как самостоятельный гарнир, и как дополнение к гарниру. Я его готовила в глубокой сковородке, но раньше делала и в мультиварке на режиме Жарка-2. Скорее всего это блюдо у меня и появилось из рецептов к мультиварке))))

Простой рецепт грибов в сливках домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 268 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 268 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На обед, На праздник, Для мультиварки

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Гарниры
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на восемь порций

• Масло сливочное — 3 ст. л.
• Грибы (я использовала шампиньоны) — 0,5 кг
• Чеснок — 1 зуб.
• Соль (по вкусу)
• Перец (по вкусу)
• Мускатный орех (по вкусу)
• Сливки 10% — 200 мл
• Сыр

Пошаговое приготовление

1. Обжариваем грибы в 3 ст.
2. л.
3. сливочного масла.
4. Так как я готовила шампиньоны, то их отварить не надо, а остальные грибы предварительно необходимо отварить. Добавляем мелко порубленный чеснок, сливки.
5. И тушим мин.
6. 5 Затем солим, перчим.
7. Добавляем мускатный орех.
8. Все хорошо перемешиваем и томим еще пару минут. Засыпаем сыром.
9. Тут сколько душе угодно.
10. И оставляем на умеренном огне на 10-15 мин.
11. Крышкой закрывать не надо. Приятного аппетита!

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению грибов в сливках получилась

 

сегодня первый раз готовила грибы в сливках.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.