Пышные нежные отбивные из куриного филе по нраву и большим, и малым. Несмотря на то, что блюдо готовится очень быстро, на столе оно выглядит шикарно. Блюдо подойдет как на обед, так и к ужину. Помните, что курица - это мясо победителей (тех, кто стоит на двух ногах)? Диетическая грудка выигрывает также и в битве с килограммами. И даже по времени приготовления второго блюда она побеждает! Проще говоря, обязательно возьмите на заметку этот простой рецепт и, при удобном случае, обязательно приготовьте!Количество порций: 2Простой рецепт отбивных из куриного филе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 214 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 214 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ОтбивныеИнгредиенты на две порцииКуриное филе — 150 ГраммЯйцо — 1 ШтукаСметана или майонез — 1 Чайная ложкаМука — 1 Ст. ложкаСоль — - По вкусуПерец — - По вкусуРастительное масло — 1/1, ЧашкиПошаговое приготовлениеНарежьте куриное филе и хорошенько отбейте каждый кусочек.Взбейте венчиком яйца, сметану или майонез, соль. Чуть позже введите муку. Консистенция кляра должна быть как у жидкой сметаны.Каждую отбивную перед жаркой обмакните в кляре с двух сторон.Отбивные выкладывайте на хорошо прогретую сковороду с растительным маслом.Одна сторона отбивной прожаривается примерно за 4-6 минут.Подавайте к столу с овощами, рисом или картошкой. Приятного аппетита!
