Очень простой рецепт яблочного пирога с абрикосовым джемом французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 153 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 153 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Французская кухня, Пироги, Яблочные пирогиИнгредиенты на четыре порцииПшеничная мука 1,5 стаканаСливочное масло 250 гЖелтые яблоки 7 штукСахар 2 столовые ложкиАбрикосовый джем ½ стаканаПошаговое приготовлениеВ миске растереть муку и 150 грамм нарубленного сливочного масла до мелкой крошки. Влить 3 столовые ложки ледяной воды. Замесить тесто. Завернуть его в пищевую пленку и поставить в холодильник на час.Достать тесто из холодильника. Присыпать мукой рабочую поверхность и раскатать тесто до формы для запекания (диаметр формы около 28 см). Выложить тесто в форму и обрезать лишнее. Оставить тесто в форме еще на час.Разогреть духовку до 180 градусов. Яблоки очистить, разрезать пополам и удалить сердцевины. Нарезать яблоки тонкими полукругами и выложить в форму из теста. Посыпать сахаром и натертым на крупной терке оставшимся сливочным маслом. Выпекать до образования золотистой корочки около часа.Тем временем, нагреть абрикосовый джем в небольшой кастрюле, чтобы он стал жидким и процедить его через мелкое сито.Вынуть пирог из духовки, дать ему постоять 5–10 минут. Переложить на блюдо и смазать верхушку джемом с помощью кисточки.Подавать полностью охлажденным.Можно подать с шариком ванильного мороженого.
@Людмила_Х, очень интересная идея! ща попробуем приготовить яблочный пирог с абрикосовым джемом по этому простому рецептику.
Готовила вчера яблочного пирога с абрикосовым джемом по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
