Горчица с зернами

Простой рецепт горчицы с зернами французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за свыше 2 часов. Содержит всего 223 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: свыше 2 часов
• Количество калории: 223 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Горчичный порошок 50 г.
• Семена горчицы 50 г.
• Яблочный уксус 4 ст. ложк
• Сахар 2 ст. ложк
• Поваренная соль 0.5 ч. ложк
• Перец душистый 1 г.
• Вода 70 мл.

Пошаговое приготовление

1. Чтобы приготовить горчицу с зернами, буду использовать такие ингредиенты: горчичный порошок, семена горчицы, яблочный уксус, сахар, соль, перец душистый по вкусу.
2. Высыпаю в мисочку горчичный порошок. Добавляю тонкой струйкой кипяток, перемешиваю, пока не получится пластичная масса.
3. Разровняю ровненько и осторожно по ложечке залью кипятком сантиметра на один - два над горчичной массой. Оставлю до остывания.
4. Затем сливаю осторожно воду. Ввожу сахар, соль, перец, семена горчицы. Налью уксус. Хорошо вымешаю. Добавляю масло, перемешиваю.
5. Перекладываю в емкость с крышкой и отправляю в холодильник на 12 часов. Горчица с зернами готова. Очень острая.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на горчицу с зернами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами