Очень простой рецепт варенья из терна армянской кухни. Пошаговый рецепт армянской кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 162 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 162 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Армянская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порцийНа 1 кг ягод - 1 кг сахараПошаговое приготовлениеЯгоды терна промойте, сложите в тазик, засыпьте сахаром, влейте столько воды, сколько потребуется для растворения сахара, варите на слабом огне до готовности.Во время кипения таз время от времени встряхивайте и почаще снимайте пену.Когда варенье будет готово, вычерпайте шумовкой ягоды и сложите в банку, а сироп оставьте увариваться еще примерно с час.Затем вылейте сироп на ягоды.Для лучшего вкуса старинные кулинары рекомендуют добавить 1-2 капли розового масла.