Простой рецепт мЕШОЧКОВ С СЮРПРИЗОМ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 130 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 130 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийСвинина, мякоть - 0,5-1 кгЧернослив (без косточек) - 10-15 шт.Грецкий орех - горстьтвердый сыр (для посыпки)сольперецПошаговое приготовлениеСвинину нарезать как на отбивные, желательно, чтобы кусочки были круглыми, отбить, посолить и поперчить, добавить ваши любимые специи, сложить стопочкой.Чернослив начинить грецкими орехами или плавленным сырком, нарезав кубиками.Затем черносливину - на отбивную, собрать мешочком над черносливом, как бы обертывая его (чернослив не должен быть виден!)Края собрать в пучок и связать толстой нитью.Поставить мешочки связанными краями кверху, присыпав сыром (по желанию) - на смазанный противень (у меня был антипригарный коврик).Готовить на умеренном огне в хорошо разогретой духовке, примерно 1 час, иногда обливать мясной жидкостью. С готовых мешочков удалить нитки.На гарнир к свинине я очень люблю жареную в духовке хурму, сорт «Королек». Нарежьте ее кусочками и обжарьте немного в жидкости от свинины до мягкости.Блюдо готово!Такие «мешочки» я часто делаю для своих гостей, иногда и на Новый год!Начинка может быть любая, а на гарнир -только хурму, это очень вкусно! Попробуйте!
