ткемали руссифицированный

Простой рецепт ткемали руссифицированный грузинской кухни. Пошаговый рецепт грузинской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 172 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 172 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на десять порций

• 1 кг. слив
• 2 ст. л. сахара
• 1 головка чеснока
• кинза - пучок
• базилик - пучок
• укроп - пучок
• соль по вкусу
• красный и чёрный перец по вкусу
• можно добавлять любимые приправы и пряности - немного!!

Пошаговое приготовление

1. сливы моем, режем пополам и вынимаем косточку
2. перекрутим на мясорубке
3. доводим до кипения и варим 5 минут
4. добавляем остальные ингридиенты, естественно измельчённые, и снова доводим до кипения
5. выключаем и даём остыть
6. самый вкусный сразу после приготовления

знаю что сейчас начнётся... : Ткемали надо делать из алычи, сливы сначала варить целиком и т. д., и. т. п. но! читай название рецепта и будь спок я предлагаю вашему вниманию быстро, вкусно и без лишней пырхотни!!!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.