Острая приправа

Простой рецепт острой приправы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 227 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 227 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на шесть порций

• перец горький красный 200 г
• перец сладкий 500 г
• чеснок 300 г
• помидоры 500 г
• хмели - сунели 50 г
• соль 150 г
• масло растительное 50 г

Пошаговое приготовление

1. Промойте сладкий перец, очистите его и, нафаршировав очищенными дольками чеснока, пропустите через мясорубку (для того чтобы внутренние стенки перца впитали эфирные масла чеснока). Красный горький перец без плодоножки и спелые помидоры тоже пропустите через мясорубку.
2. Добавьте, если есть, смесь душистых трав — хмели - сунели, еще раз все вместе пропустите через мясорубку.
3. Посолив, тщательно перемешайте, добавьте толченые грецкие орехи.
4. Храните в стеклянных банках с плотно закрытой крышкой.

 

Очень довольна острой приправой! Благодарю за рецепт.

 

Вкуснятина, обожаю острую приправу
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Гизикова А

 

А я думала разбираюсь в приговтолении острой приправы, аздесь такое

 

Надо попробовать приготовить острую приправу