Соус из инжира к мясу

Простой рецепт соуса из инжира к мясу домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 84 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 84 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Черный инжир 500 г
• Мелко рубленный чеснок 1 головка
• Красный стручковый перец 1 штука
• Уксус 1 столовая ложка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Прокрутить через мясорубку инжир, мелко порезать чеснок, очень мелко порезать стручок перца, добавить соль, сахар, уксус (можно яблочный). Хорошо перемешать.

При желании можно оставить все в свежем виде и хранить в холодильнике или сложить в стеклянную банку и стерилизовать в духовке 15–20 минут.

Таким способом я делаю острый соус из персиков, груш, яблок, слив, кизила и смородины.

Приятного аппетита.

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик соуса из инжира к мясу в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Как здорово!
Спасибо большое, n_olga

 

n_olga, спасибо большое, за вкусный превкусный соус из инжира к мясу!!!