Простой рецепт икры свекольной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 301 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 301 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на четыре порциисвекла по вкусупомидоры по вкусуморковь по вкусулук репчатый по вкусуперец сладкий по вкусуперец горький по вкусумасло подсолнечное по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеДля ее приготовления подойдут овощи слегка подпорченные, непригодные для консервирования и для длительного хранения: красная свекла, красные помидоры, морковь, лук репчатый, перец сладкий, перец горький, подсолнечное масло, соль. Все компоненты берите произвольно по вкусу.Удалите подпорченные места овощей, из перца выньте семена, тщательно промойте. Все овощи пропустите через мясорубку и тушите отдельно до испарения влаги, добавьте немного подсолнечного масла.Смешайте все вместе, подсолите, добавьте еще масла и тушите 1-1,5 ч на медленном огне (почаще помешивайте).Остывшую икру разложите в банки и закройте капроновой крышкой. Можно закрыть полиэтиленом и завязать резинкой. Храните в прохладном месте.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать икру свекольную, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже икра свекольная получается здорово!
