Простой и вкусный рецепт пирога, который не раз выручал, всегда получается нежным и вкусным, добавьте любые фрукты или ягоды. Смородиновый пирог на кефире можно печь и в духовке. Для этого вылейте готовое тесто в форму, застеленную пергаментом или смазанную маслом (растительным или сливочным), отправьте в духовку при температуре 180 градусов на минут 40, до сухой спички.Количество порций: 5-6Простой рецепт смородинового пирога на кефире домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 113 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 113 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: Для детейСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиИнгредиенты на три порцииСмородина — 200-250 ГраммЯйца — 2 ШтукиКефир — 1 СтаканСахар — 1 СтаканМасло сливочное — 120 ГраммСода — 1 Чайная ложкаМука — 2 СтаканаПошаговое приготовлениеПриготовим продукты для пирога.Сахар смешиваем со сливочным маслом комнатной температуры.Добавляем яйца, перемешиваем.Вливаем кефир, добавляем муку и соду. По желанию - ванилин. Соду лучше погасить уксусом, если кефир недостаточно кислый.Перемешиваем тесто до тех пор, пока масса не станет однородной, без комочков.Добавляем смородину.В смазанную форму выкладываем тесто и выпекаем в режиме «Выпечка» 50 минут или в духовке при 180 градусах минут 40-45.Пирог готов. В мультиварке всегда получаются верхушки бледные, поэтому я достаю пирог, переворачиваю его и выпекаю еще минут 10-15 в режиме «Выпечка».Пирог готов.Остудите пирог полностью, порежьте на порционные кусочки. Украшать по желанию. Приятного!
@Ocvovailo, рецепт смородинового пирога на кефире ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
