Очень простой рецепт рулетиков из грудинки с печенью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 316 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 316 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на двенадцать порцийПечень куриная (можно взять говяжью или свинную) — 0,5 кгГрудинка — 0,5 кгМорковь — 1 штСоевый соус ( Вок от Kikkoman) — 3 ст. лПошаговое приготовлениеМорковь очищаем. Нарезаем длинными пластинами с помощью овощечистки. Грудинку нарезаем длинными, тонкими полосками.У меня была куриная печень ( я ее не резала), можно взять свиную или говяжью, тогда ее необходимо порезать на кусочки. Добавляем соевый соус Вок для жарки от Kikkoman и оставляем мариноваться минимум на 30 минутЛенточки моркови необходимо отварить буквально 2-3 минуты.Берем пластинку грудинки, выкладываем полоску моркови и кусочек печенки.Скручиваем в рулет и накалываем на шпажку. Если вы будете жарить на решетке, то не надо не чем скалывать, сырые они очень «хлипкие», но потом в вовремя готовки, все прекрасно между собой склеится. Я обжаривала на гриле до готовности, переворачивая.Вот такие ароматные, с сочной печенкой и хрустящим беконом.
