Мидии, запеченные в раковинах

  1. Efxoefofu

    Efxoefofu Далик Виктория

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    92
    Симпатии:
    105
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Невинномысск

    Очень простой рецепт мидий, запеченных в раковинах русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 253 килокалорий.


    Мидии, запеченные в раковинах
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 23
    • Количество калории: 253 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на четыре порции

    • живые мидии – 10-12 штук.
    • Сметана – 1 ст. л.
    • Тертый сыр – 2 ст. л.
    • Лимон – 1 шт

    Пошаговое приготовление

    1. Раковины мидий очищают и хорошо промывают. Затем их заливают водой (соотношение мидий и воды 1:2) и варят при слабом кипении 10-15 минут до раскрытия створок. Вареное мясо мидий вынимают, удаляют бисус (прикрепляющий орган) и одну из створок раковины. Затем мясо мидий промывают и снова укладывают на створку, сверху смазывают сметаной и посыпают тертым сыром. Подготовленные мидии укладывают на сковороду, наливают в неё немного воды и ставят в духовой шкаф.
    2. Подают мидии с лимоном.


     
    Oeauadjoa и Н_Хорошая нравится это.
  2. Okitdpx

    Okitdpx Хуснутдинова Саша

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Красноярск

    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    pashaevich94 нравится это.
  3. Абалмасова А

    Абалмасова А Абалмасова

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    63
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    ЕваШ нравится это.
  4. Юта_З

    Юта_З Зайчик Юта

    Регистрация:
    29 янв 2017
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Волгоград

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать мидий, запеченных в раковинах, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  5. З_Зотовка

    З_Зотовка Зоя

    Регистрация:
    10 фев 2017
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Химки

    Мидии, запеченные в раковинах готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    schegelskaya98 нравится это.
  6. ВикаХ

    ВикаХ Хаметгалеева Вика

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ижевск

    спасибо за рецепт
    очень люблю мидий, запеченных в раковинах
     
    Yvkiesnw нравится это.