Приготовьте суп из консервированного горошка и сэкономьте свое время. Это быстрый и вкусный суп, для приготовления которого не нужны никакие сложные ингредиенты.Количество порций: 5-6Несложный рецепт супа из консервированного горошка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 163 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 163 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыИнгредиенты на три порцииГовяжьи ребра — 400 ГраммКартофель — 2-3 ШтукМорковь — 1 ШтукаЛук репчатый — 1 ШтукаГорошек консервированный — 300 ГраммЧеснок — 2 ЗубчикаЗелень укропа, петрушки — 30 ГраммСоль — 1 Чайная ложка (по вкусу)Перец черный молотый — 1-2 Щепоток (по вкусу)Растительное масло — 1 Ст. ложкаПошаговое приготовлениеКак известно, гороховый суп варится очень долго. А приготовление супа из консервированного горошка по этому простому рецепту не займет у вас много времени. А если у вас еще и бульон готов - так это вообще отлично! Рассказываю, как приготовить суп из консервированного горошка.Если вы с вечера не позаботились о бульоне - ставим его варить сейчас. заливаем косточки с мясом водой и ставим на плиту. Варим примерно 1.5 часа.Пока варится бульон, займемся подготовкой овощей. Чистим картофель, лук, морковь и чеснок.Нарезаем картофель кубиками, лук мелко крошим, морковь натираем на крупной терке.Лук и морковь слегка обжариваем на растительном масле. Это займет примерно 5 минут. За минуту до конца жарки добавляем на сковородку измельченный чеснок.Процеживаем готовый бульон. Оставляем косточки с мясом для остывания.В бульон отправляем картофель и ставим вариться.Обираем мясо с косточек и мелко нарезаем.К полуготовому картофелю добавляем обжаренные овощи и консервированный горошек. Можно вместе с соком, в котором он находится в банке. Перчим и солим.Зелень моем и мелко нарезаем. Добавляем в тарекли перед подачей.Приятного аппетита!
