Ягодный пирог со штрейзелем

Простой рецепт ягодного пирога со штрейзелем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 0 минут. Содержит всего 295 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 0 минут
• Количество калории: 295 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на шесть порций

• 25 гр дрожжей
• 200 гр сахара
• полстакана молока (иногда я делаю на сметане)
• щепотка соли
• 150 гр сливочного масла
• 1 яйцо
• 400 гр муки
• 2 ст. ложки панировочных сухарей
• 3 стакана ягод (у меня смесь из черной смородины, красной смородины, ежевики и крыжовника)

Пошаговое приготовление

1. Дрожжи распустить в теплом молоке.
2. Добавить 250 гр муки, 50 гр сливочного масла(я иногда лью растительное), 50 гр сахара, яйцо, щепотку соли.
3. Вымесить тесто и дать ему подойти30 минут в теплом месте
4. Раскатать, выложить в форму, посыпать сухарями и уложить ягоды.
5. Накрыть полотенцем и дать еще раз подойти 15 минут.
6. Растопить оставшееся масло, смешать руками с 150 гр муки и 150 гр сахара. Крошкой посыпать пирог. Выпекать минут 40 при температуре 180 градусов.