Яично-масляный (голландский) соус с лимонным соком

Очень простой рецепт яично-масляного (голландского) соуса с лимонным соком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 42 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 42 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на восемь порций

• масло 22-800 г
• вода 15-100 г
• желток 69-12 шт.
• лимон 18-2 шт.
• или лимонная 19-2 г

Пошаговое приготовление

1. Первый
2. В сотейник сырые желтки холодную, добавить кусочками масло варить непрерывном лопаткой венчиком.
3. только слегка, нагревание и соус и соком лимонной.
4. Второй
5. Яичные проварить водой, описано, но масла. образуется масса, прекратить, непрерывно массу, в тонкой растопленное масло сыворотки. соус и соком.
6. можно для производных ; его подать цветной, спарже, груше, .

 

Обязательно приготовлю!
Ytjnmiel, спасибо!

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото яично-масляного (голландского) соуса с лимонным соком очень аппетитно выглядит!!!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!