Закуска из ничего - это про морковные рулеты. Всего из четырех простых ингредиентов - весьма эффектные и вкусные рулетики. Морковные рулеты готовятся в два счета, ингредиентов требуется минимум, однако закуска ярко-морковного вкуса получается весьма эффектной и вкусной. Если не удается накормить детей морковью - можно попытаться возбудить их интерес к этому овощу при помощи таких вот рулетов Количество порций: 3-4Очень простой рецепт морковных рулетов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 161 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 161 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: Для детейСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на семь порцийМорковь — 250 Грамм (это приблизительно 3 штуки среднего размера)Миндаль — 100 Грамм (Можно заменить лесными орехами)Листья салата — 10 ШтукЧеснок — 1 ЗубчикПошаговое приготовлениеСначала занимаемся миндалем - а именно, измельчаем его при помощи блендера.Миндальную крошку высыпаем в какую - нибудь емкость. В чаше для блендера измельчаем морковь и чеснок.Смешиваем измельченную морковь с миндальной крошкой, солим по вкусу, и влажными руками скатываем из этой массы шарики, как на фото. Размер одного шарика - примерно с грецкий орех.По принципу кулька в промытые в холодной воде листья салата заворачиваем наши морковные шарики. Один шарик - в один лист салата. Собственно, вот и вся хитрость Красивая и полезная закуска готова к подаче на стол!
