Простой рецепт пшенно-рисовой каши домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 406 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 406 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗавтракиИнгредиенты на четыре порцииПшено ½ стаканаРис ½ стаканаМолоко 1 лСахар 2 столовые ложкиСоль ½ чайной ложкиСметана 5 столовых ложекПошаговое приготовлениеПшено промыть, залить водой, довести до кипения и проварить минут 5. Промыть холодной водой (на случай горчинки крупы), добавить к пшену промытый рис, молоко, сахар, соль. Довести до кипения и варить, пока крупа не будет готова и почти полностью не развариться.Дальше главный секрет этой каши — в нее нужно добавить полстакана сметаны, хорошенько перемешать, закрыть плотно крышкой и дать настояться 0,5 часа.
