БорщокСтарая эстонка

Простой рецепт борщокСтарой эстонки эстонской кухни. Пошаговый рецепт эстонской кухни с фото для приготовления дома за 41. Содержит всего 95 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 95 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Эстонская кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на три порции

• мясной бульон,
• 1 отварная крупная свекла,
• 1 яйцо вкрутую,
• 1 \2 луковицы,
• 1 картофелина,
• 1 ст. л. томата,
• 2 ст. л. раст. масла,
• зелень укропа,
• соль по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. В кипящий мясной бульон заложить очищенный и нарезанный соломкой картофель.
2. Пока варится картофель, измельчить лук и спассеровать в масле, добавить томат и протомить 5 мин. Переложить в кастрюлю.
3. Свеклу натереть на крупной терке и добавить в кастрюлю. Посолить по вкусу. Когда закипит, добавить нарезанное некрупно яйцо и выключить газ.
4. Разлить по тарелкам и посыпать зеленью укропа.

Такой борщок подала нам старая эстонка . Это было давно и вкусно . и вот сейчас я вспомнила о нем и решила предложить вам . Если понравится, буду рада .

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

уверена маме понравится
все любители борщокстарой эстонки оценили!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить борщокстарую эстонку