Очень простой рецепт квашеного молока домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 135 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 135 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на четыре порцииНа 1 литр молока:сметана 100-150 гПошаговое приготовлениеВ парное молоко кладут сметану, и сутки выдерживают в теплом месте.Когда молоко заквасится, его ставят в холодное место.Полученную простоквашу можно использовать в качестве закваски для приготовления катыка.