Простой рецепт базового соуса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 51 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 51 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на четыре порциилук 1-2 ст. ложкибульон 100 млмолоко 100 млмасло сливочное 1 ст. ложкамука 2 ст. ложкисоль по вкусуперец чёрный молотый по вкусусок лимонный по вкусуПошаговое приготовлениеПоложить лук в стеклянную миску и нагревать на полной мощности 1 мин.Добавить молоко и бульон и варить на полной мощности 1,5 мин.Масло смешать с мукой, развести бульоном, чтобы была однородная масса без комков, и соединить с соусом.Накрыть и нагревать еще 1 мин.Добавить по вкусу специи и сбрызнуть лимонным соком.
@vylezhneva95, рецепт базового соуса ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!