Базовый соус

Простой рецепт базового соуса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 51 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 51 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на четыре порции

• лук 1-2 ст. ложки
• бульон 100 мл
• молоко 100 мл
• масло сливочное 1 ст. ложка
• мука 2 ст. ложки
• соль по вкусу
• перец чёрный молотый по вкусу
• сок лимонный по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Положить лук в стеклянную миску и нагревать на полной мощности 1 мин.
2. Добавить молоко и бульон и варить на полной мощности 1,5 мин.
3. Масло смешать с мукой, развести бульоном, чтобы была однородная масса без комков, и соединить с соусом.
4. Накрыть и нагревать еще 1 мин.
5. Добавить по вкусу специи и сбрызнуть лимонным соком.

 

За рецепт спасибо

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

@vylezhneva95, рецепт базового соуса ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!