Вкусный рассыпчатый пирог с вареньем предназначен сладкоедкамЯ очень люблю готовить разнообразные пироги. Эта еда всегда уходит на ура в моём доме. В моём запасе большое многообразие самых различных кулинарных рецептов этой выпечки, но одним из моих любимых по праву считается песочный пирог с вареньем. Рассказываю, как его готовить.Простой рецепт пирога песочного с вареньем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 378 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 378 килокалорийКоличество порций: 16 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на шестнадцать порцийЯйца 2 шт.Мука 3 стак. (200 мл)Сливочное масло (или маргарин) 200 грСахар 1 стак. (200 мл)Ванилин 0.2 чайн. л.Разрыхлитель 1 чайн. л.Варенье (или джем) 200 грПошаговое приготовлениеНачинаем мы с того, что растапливаем сливочное масло, охлаждаем его. После этого добавляем к маслу сахар, яйца, ванилин и всё хорошенько перемешиваем. Затем понемногу вводим муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Теперь делим его на 2 части в соотношении примерно: 1 к 2. Маленькую часть теста убираем в морозилку на час. Большую же часть теста раскатываем на промазанном маслом противне. Сверху на это тесто равномерным слоем распределяем варенье (у меня это было смородиновое варенье). Теперь вынимаем из морозильника маленький кусочек теста, натираем его на крупной тёрке или пропускаем через мясорубку и посыпаем им пирог сверху. После этого ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
