Простой рецепт закусочки креветочной русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 269 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 269 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на двенадцать порцийкреветки 450 грразмягчённое слив. масло 125 грсоль 1 ч. лмолотый красный перецдольки помидоркизеленьПошаговое приготовление-Отварные креветки обжарить на сл. масле и немного потушить (мин 2). Добавить соль, красный молотый перец. - Размельчить смесь в блендере или миксером. - Сливочное масло разрезать на мелкие кусочки и постепенно вбить их в креветочную смесь до образования пышной однородной массы. - Переложить смесь в небольшую посуду, закрыть плотно крышкой и поставить в холодильник на сутки чтобы смесь хорошо застыла. - Перед подачей на стол готовая паста должна постоять не меньше часа при комнатной t. - Готовую пасту можно подавать на столв небольшой вазе украсив зеленью, либо выложить её на крекеры(солёные) или на лотики бакета украсив долькой лимочмка и веточкой зелени или можно украсить так как я украсила.
