Говядина в томатном соусе с карри

Несложный рецепт говядины в томатном соусе с карри домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 314 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 314 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Говядина 500 г
• Репчатый лук 1 головка
• Чеснок 3 зубчика
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Сливочное масло 50 г
• Соль по вкусу
• Томатная паста 3 столовые ложки
• Молотый черный перец по вкусу
• Молотый сушеный чеснок 1 чайная ложка
• Карри порошок 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Растопить в сковороде сливочное масло, добавить оливковое. Выложить крупно нарезанные куски мяса и обжарить их с двух сторон.
2. В мясо добавить мелко нарезанные лук, чеснок и соль, перец по вкусу.
3. Тушить 30 минут с добавлением оливкового масла и томатной пасты.
4. За 5 минут до готовности добавить молотый чеснок и карри порошок.

На гарнир можно подать вареный картофель, посыпанный зеленью. Приятного аппетита!