Непростой рецепт экзотического ужина за 10 минут или не думай о секундах свысока домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 121 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 121 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииКуриные грудки без кости 2 шт.Банан 1 шт.Сладкий картофель 2 шт.Сыр 40-50 гСметана 100 гМасло раст. для жаркиСольПерец красный острыйПерец красный сладкийКорица чуть - чутьСалат листовой 100-150 гМука для панировкиЯйцо для смазкиПошаговое приготовлениеНаливаем воду для варки картофеля, солим, добавляем немного раст. масла (чтобы быстрей вскипело), ставим на сильный огонь. Наливаем масло для жарки в сковородку, ставим на маленький огонь под крышкой, чтобы прогрелось.Собираем все необходимые предметы и продукты на столе. Сыр трем на терке. Банан чистим, режем тонкими пластинками. Грудки отбиваем тонко и режем каждую на две равные части. Это заняло у меня примерно 3 минуты.Каждую грудку солим, перчим с одной стороны, посыпаем сыром, укладываем пластинки банана, снова перчим, посыпаем сыром и добавляем немного корицы. Накрываем вторыми половинами грудок, солим, обмакиваем в яйцо, обваливаем в муке и кладем на сковородку с разогретым маслом.Делаем огонь сильным, накрываем крышкой. Еще минута с небольшим хвостиком.Чистим картошку, режем ломтиками и кидаем в кипящую воду. По ходу дела успеваем перевернуть отбивные. Подливаем к отбивным немного воды (пар быстрее прогревает мясо) и накрываем крышкой. Это еще 2 минуты.За оставшиеся 4 минуты успеваем убрать безобразие со стола, промыть салат, поставить тарелки. Где - то в середине процесса переворачиваем отбивные. Выкладываем салат на тарелки. Я смешала сметану со столовой ложкой соуса дикая ягода(брусника, клюква), но это не обязательно, достаточно одной сметаны. Выкладываем отбивные и картофель на тарелки, кладем сметану. Ух, готово!Приятного аппетита!Мясо получается ароматным и совсем не сладким, если только чуть-чуть. Мясо было полностью готовым. Я делала это блюдо для подруги, забежавшей в обеденный перерыв. Потом, уже не спеша, приготовила его нам с мужем на ужин, успев сделать фото. Чистого времени, не считая времени на фото, это заняло минут 15-20, но я уже не носилась как ошпаренная кошка и чувствовала себя комфортно. На нашем сайте носятся флюиды - пока я готовила это блюдо, Наташа (мама Таси) уже выставила блюдо из куриной грудки с бананами. Но все-таки наши блюда разные, и я предлагаю вашему вниманию свой вариант.
