Кофейно-шоколадное мороженое

  1. Oeoirolio

    Oeoirolio Сухорукова Надежда

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новороссийск

    Лето — пора прохладительных напитков и замороженных десертов. Именно они пользуются неизменной популярностью и дарят пусть недолгую, но прохладу тогда, когда от жары невозможно никуда спрятаться.

    Предлагаю побаловать своих родных кофейно-шоколадным мороженым. Мороженое получается с насыщенным шоколадно-кофейным вкусом и не только охладит, но и взбодрит и придаст дополнительных сил, благодаря наличию в мороженом и кофе, и шоколада.

    Сливки, необходимые для использования данного мороженого — 22%.

    Очень простой рецепт кофейно-шоколадного мороженого европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 5 часов. Содержит всего 54 килокалорий.


    Кофейно-шоколадное мороженое
    • Время подготовки: 15 мин
    • Время приготовления: 5 часов
    • Количество калории: 54 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: Десерт, банкет, перекус
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка

    Ингредиенты на четыре порции

    • Кофе растворимый 3 ч. л.
    • Молоко 250 мл
    • Сахар 3 ст. л.
    • Сливки 250 мл
    • Шоколад чёрный 100 г

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления кофейно - шоколадного мороженого нам понадобится чёрный шоколад, растворимый кофе, молоко, сливки жирностью 22%, сахар.
    2. Соединить молоко, сахар и растворимый кофе.
    3. Довести смесь до кипения.
    4. Снять с огня, немного охладить и добавить поломанный шоколад. Размешать до растворения шоколада.
    5. Сливки довести до кипения и добавить в шоколадную массу. Хорошо перемешать.
    6. Охладить смесь и вылить в судок. Накрыть крышкой и поставить в морозильную камеру на 5 часов.
    7. Во время замораживания 2-3 раза вытягивать мороженое и разбивать кристалы льда с помощью ложки, вилки или блендера.
    8. Кофейно - шоколадное мороженое готово.


     
  2. М_Мелешенко

    М_Мелешенко Мелешенко Маргарита

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    78
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    таким способом обязательно попробуем приготовить кофейно-шоколадное мороженое! спасибо!
     
  3. e_tatyana

    e_tatyana Евдокименко Татьяна

    Регистрация:
    27 май 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3

    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
  4. Eijaecme

    Eijaecme Анастасия

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D