Кабачки, фаршированные грибами

Простой рецепт кабачков, фаршированных грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 24. Содержит всего 21 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 24
• Количество калории: 21 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• кабачки 3 шт.
• грибы 300 г
• рис 100 г
• сметана 100 г
• сыр 50 г
• соль по вкусу
• перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Мелко нарежьте грибы, положите их на сковороду и тушите 10-15 мин., добавив соль, молотый перец, и держите на огне еще 2-3 мин., охладите, смешайте с отваренным рисом и сметаной.
2. Очистите кабачки от кожуры, разрежьте на кружки толщиной 1 см, удалите сердцевину и наполните приготовленной смесью.
3. Уложите в широкую кастрюлю, посыпьте тертым сыром и запеките в духовке в течение 15-20 мин.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.