Язычки, фаршированные рисом аляПесто

Непростой рецепт язычков, фаршированных рисом аляПесто домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 120 минут. Содержит всего 135 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 120 минут
• Количество калории: 135 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Рис Мистраль
• 2 свиных языка
• 1 луковица
• 1 морковь
• лавровый лист
• соль
• перец
• Для соуса аляПесто:
• 50 гр укропа
• 50 г сыра Пармезан
• 3 ст. л. кедровых орешков
• 100 мл оливкового масла
• 2-3 зубчика чеснока
• соль

Пошаговое приготовление

1. 1) Язычки отварить с луковицей, морковью, лавровым листом солью и перцем примерно 2 часа
2. 2) Снять кожу, порезать тонкими пластинами, которые впоследствие удобно скрутить
3. 3) Рис Мистраль отварить до готовности
4. 4) Для соуса аляПесто мелко порубить все ингредиенты, готовый рис смешать с соусом
5. 5) свернуть роллы из язычков с рисом, закалывая зубочистками

Ну никак мои домашние не воспринимают базилик, а тут увидела рецепт этого риса Песто и так захотелось попробовать, что дабы моя семья не осталась голодная рискнула заменить базилик на всеми известный укроп и вы знаете, получилось очень вкусно. Да, я согласна, это уже не Песто, для аляПесто очень даже подходит! А помимо всего прочего, как замечательно это рецепт подходит для правильного питания!)

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)