Жареные шампиньоны в соевом соусе с рукколой

Простой рецепт жареных шампиньонов в соевом соусе с рукколой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 253 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 253 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Вегетарианская еда

Ингредиенты на четыре порции

• Соевый соус 3 столовые ложки
• Свежие шампиньоны 400 г
• Руккола по вкусу
• Зеленый лук по вкусу
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Грибы помойте, нарежьте на небольшие тонкие кусочки, выложите на разогретую сковороду.
2. Когда грибы будут наполовину готовы, добавьте соль, перец и залейте их соевым соусом. Жарьте до выпаривания жидкости и появления румяной корочки на грибах.
3. Смешайте в салатнике готовые грибы с рукколой и мелко нарезанным зелёным луком.