Несложный рецепт печенья с арахисовым маслом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 57 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 57 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на восемь порцийАрахисовое масло 1 банкаСливочное масло 200 гМолоко 50 млКуриное яйцо (крупное) 1 штукаПшеничная мука 200 гРазрыхлитель по вкусуСоль щепоткаКоричневый мягкий сахар 100 гВанильный стручок 1 штукаАбрикосовый джем 3 столовые ложкиПошаговое приготовлениеДуховку разогреть до 180 градусов.Сливочное масло (размягченное при комнатной температуре), три четверти банку арахисового масла и коричневый сахар взбить миксером до однородной массы. Добавить яйцо и молоко, ваниль, снова взбить 2–3 минуты.В полученную массу просеять муку с солью и разрыхлителем. Должно получиться очень мягкое тесто.На припыленном мукой столе сформировать довольно толстенькую колбаску, которую затем разделить на кусочки размером примерно с хорошее куриное яйцо.Из порционных кусочков слепить шарики, которые приплюснуть в печенье толщиной сантиметра 1,5, в центре выдавить выемки (например, рюмкой, мужчинам проще — хватает величины большого пальца), в которые поместить по чайной ложке (или по половинке ее, зависит от величины ямки) джема и оставшегося арахисового масла.Выпекать на застеленном пергаменте противне минут 15–20, до золотистого цвета.
Именно печенье с арахисовым маслом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
