Очень простой рецепт соуса «Ткемали» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 290 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 290 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринады, ТкемалиИнгредиенты на четыре порцииСливы 500 гЧеснок по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуКинза по вкусуПошаговое приготовлениеПромытые кислые сушеные сливы отварить в воде. Отвар процедить и сливы (без косточек) протереть сквозь сито, развести отваром до густоты жидкой сметаны, добавить толченый чеснок, соль, молотый перец, мелко нарезанную зелень киндзы или укроп, дать закипеть, после чего охладить.Подают к цыпленку на вертеле, а также к шашлыку, филе и др.
