Горячий Дон Рио с Мальдивских островов

Порадуй свое семейство новыми вкусами и ароматами!

Горячий Дон Рио прямо с Мальдивских островов - вкусный и пряный обед.

Несложный рецепт горячего Дона Рио с Мальдивских островов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 206 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 206 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• Тунец (филе) 500 гр
• Кокосовое молоко 3 стак. (200 мл)
• Кокосовая стружка 1 стак. (200 мл)
• Лук репчатый 1 шт.
• Имбирь (корень) 20 гр
• Перец чили 0.5 шт.
• Карри (порошок) 7 чайн. л.
• Куркума 1 чайн. л.
• Корица 1 чайн. л.
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Имбирь и лук мелко порезать, добавить корицу, хорошо перемешать;
2. Половину полученной смеси залить 2 стаканами кокосового молока и поставить на маленький огонь;
3. Вторую половину смеси перемешать с кокосовой стружкой, куркумой и солью;
4. Тунец порезать кубиками и перемешать с полученной смесью из второй половины для маринования;
5. Когда кокосовое молоко закипит маринованный тунец положить в кастрюлю;
6. Добавить карри, чили, соль;
7. Варить до закипания, помешивая;
8. После закипания добавить оставшийся стакан кокосового молока;
9. Поварить ещё пару минут.
10. Подавать в глубоких тарелках. Приятного аппетита!

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда